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眼下最重要的就是要准备晚饭了,江小觞说了他要吃好多好多肉,那就直接给她做烤肉好了,又好吃又省事。
东北烤肉、新疆烤肉、蒙古烤肉、阿拉伯烤肉、匈牙利烤肉、巴西烤肉...牛羊肉,里脊、香肠、虾丸、香莱、大白菜、马铃薯、茄子、辣椒...这么多烤肉种类,还有那么多能烤的东西,真是太可惜了,受限于这个年代,很多东西都不能拿出来,能做到只能来一点家常的了。
晚上时三个人吃饭,为了让江小觞吃好,那就多准备一些吧,五花肉来2斤,牛肉来1斤,现在的人肚子里油水少,普遍能吃一些,不过为了避免一下子吃太多肉闹肚子,生菜、土豆片这些也要准备上。
把肉洗干净沥去水分,然后切片,加上洋葱、苹果丁、蚝油、生抽和黑胡椒,抓匀,腌制一会儿,再倒入一点食用油,再腌制,就可以等着烤了。
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